Талгарская красавица — сорт груши, достигающий в высоту почти 3 м. Имеет густую, широко пирамидальную крону. Созревание плодов выпадает на конец сентября, масса одного плода составляет 160–250 г. Для увеличения продолжительности хранения урожая рекомендуется собрать его слегка недозрелым. Средняя продолжительность лежкости составляет 60 дней. Нежелательно собирать перезрелые плоды, так как в этом случае их мякоть темнеет. Талгарская красавица относится к скороспелым сортам, первый урожай можно собрать спустя 4–5 лет после посадки дерева. Плодоношение стабильное и ежегодное. Культура устойчива к засухе и морозам, способна выдерживать понижение температуры до минус 30 градусов, благодаря чему ее можно выращивать в Подмосковье.
