Высота высокорослого лиственного многолетнего растения варьируется от 1,5 до 2 метров. Мощные центральные побеги цвета спелой вишни имеют прямые стволы среднего диаметра. Крона не разветвленная.
Достоинства сорта Спартан:
*устойчивость к низким температурам *высокие вкусовые показатели *формирование обильного урожая *крупноплодность *высокий уровень лежкости и транспортабельности *высокий уровень устойчивости к болезням и вредителям *самоплодность.
Шаровидные плоды голубики окрашены в нежно голубой оттенок с матовым блеском. Масса крупных ягод может достигать 2-х граммов, а их средний диаметр составляет 16-18 мм. Плотная мясистая структура плодов очень сочная и ароматная. Отличительные особенности ягод – отсутствие осыпания, что значительно повышает их товарный вид и рентабельность.
Отменные вкусовые показатели ягод получают высокие отзывы у всех ценителей голубики, а их сладкий сок с нотками кислинки приходится по вкусу даже гурманам. Плоды имеют нежный и едва уловимый аромат. Благодаря высоким вкусовым показателям голубика имеет универсальное назначение и используется не только для употребления в свежем виде, но и для замораживания, приготовления витаминного чая, ароматных консерваций и вкусных фруктовых десертов.
Период созревания плодов голубики зависит от региона произрастания и времени цветения культуры. В условиях умеренного климата растение цветет в первых числах июня, что делает невозможным вымерзание соцветий. Техническая спелость плодов наступает в начале июля, поэтому голубика Спартан относится к среднеспелым культурам.
Период плодоношения сорта растягивается практически на месяц. Сбор урожая происходит не менее 5 раз, что значительно повышает трудозатраты. Наиболее привлекательный товарный вид имеют ягоды 1 или 2 сбора.