Прикубанская яблоня — была выведена путем скрещивания таких сортов, как Ред Делишес и Опалесцент. Сорт относится к позднезимним. В молодом возрасте культура имеет широкопирамидальную крону, которая с возрастом становится шаровидной. Плоды крупные, до 200 г, дегустационная оценка 4,6 балла из 5.
Фрукты обладают высокой транспортабельностью и лежкостью, при правильном хранении сохраняют свои свойства до мая. Дерево вступает в плодоношение на 5 год после посадки. С 14-и летнего дерева можно собрать до 130 кг урожая.
Прикубанская обладает хорошей морозостойкостью и засухоустойчивостью. Крайне редко поражается паршой, мучнистой росой и бурой пятнистостью. Из недостатков следует отметить невыраженный вкус плодов, если они собраны раньше положенного срока.
