Яблоня Ред Чиф — сорт выведен в Америке. По своим характеристикам схож с сортом Ред Делишес. Ред Чиф относится к скороплодным и крупноплодным сортам, отличается высокими транспортабельными качествами и продолжительным сроком хранения плодов. Восприимчив к грибковым поражениям.
Представляет собой среднерослое дерево, достигающее в высоту 6–7 м. Ежегодный прирост скелетных ветвей составляет 5–7 см. Погода влияет на плодоношение яблони. При продолжительной засухе и высокими низкими температурами зимой наблюдается спад урожая. Средняя масса плодов составляет 180–380 г, дегустационная оценка — 4,8 баллов из 5.
Зимостойкость яблони средняя. Культура обмерзает при понижении температуры до минус 25 градусов, поэтому нуждается в защите на зиму. Ред Чиф подвержен парше и пятнистости, но устойчив к мучнистой росе. Сорт самобесплодный, поэтому нуждается в опылителях: Глостер, Голден Делишес. Дерево вступает в плодоношение на 2–3 год после посадки. Цветет культура в середине мая. Созревают плоды в последней декаде сентября или начале октября.
При правильном хранении плоды сохраняют свои вкусовые качества и внешний вид в течение 7 месяцев.
